ラムサールホンモロコ

その他

食品

この商品について: 　ホンモロコは琵琶湖原産の川魚です。食味はたんぱくで骨がやわらかいため、頭から尾っぽまで丸ごと食べられるカルシウムたっぷりの健康食です。小山市では、農薬や化学肥料を使わない「環境にやさしい農業」を推進しています。農薬や化学肥料を使っていない「ふゆみずたんぼ」と併せて「ホンモロコ」の養殖を行っています。